Inkiväärijuoma

Tuuli ulisee nurkissa. Puhaltaa melko kovasti. Talvi tekee tuloaan. Kirjaimellisesti. Jokohan se kolmannen kerran yritti. Yritykseksi hyväksi sellaiseksi se jäikin. Sulasi lumet pois ja nyt nakkoo jo uusia, tosin hyvin hentoiseksi taitaa jäädä tämäkin kerros. Milloin tulekaan talvi Pohjolaan?

Samalla kun talvi tekee tuloaan, kääriydytään vilttiin, otetaan hyvä lehti ja kenties jotain juomaa...

Myös flunssa-aika alkaa olla käsillä. Tai no syysflunssat on jo yhteen kertaan ehditty sairastaa. Pikaisesti. Nimittäin luulenpa, tai ainakin uskallan sanoa, että uskon tämän ihmevoimajuoman auttaneen omalla kohdalla ja flunssa jäi nyt hyvin (onneksi...) tynkäksi! :)

Nautin tätä, tänä syksynä löytämääni "ihmejuomaa", joka ilta flunssa-aikaan, kahvikuppillisen verran, lämpimänä!

En olekaan pitkään aikaan julkaissut blogissani yhtään reseptiä, vaikka aikomus on ollut... Niin näin flunssa-aikaan ajattelin, jakaa ohjettakin tuon "ihmevoimajuoman" tekemiseen, mikä on melko simppeli.

Tosin tätä on monta tapaa tehdä.. Tai lähinnä aineksia ja niiden määrää voit vaihdella oman mieltymyksesi mukaan! Juoman pääraakaineena on inkivääri. Tuo tuhansia vuosia sitten Aasiassa käytetty ja hyväksi ihmisen terveydelle todettu kasvi, inkiväärijuuri.

Joka tahtoo monesti unohtua, ainakin itselläni, varsinkin flunssa-aikaan, mikä voimakasvi se onkaan! Toki en sitten mitään ihmeitä lupaa... ;) että kun ei heti flunssaa poistanutkaan.. kannattaa siinä mielessä suhtautua "leikkimielelläkin".

Jotkut sanovat, että maku voi muistuttaa jonkin verran mietoa chiliä. Kieltämättä, maku juomassa, riippuen inkiväärin määrästä on omanlaisensa, kirpakka. Kannattaa aloitella varovasti, jos maku mietityttää.

Inkiväärijuoma

1 l vettä

2 peukalonkokoista paksua palaa inkivääriä

1 sitruunan mehu

hunajaa

Valmista:

Kuumenna vesi kiehuvaksi.

Kuori inkivääripalat. Ja leikkaa niistä viipaleita.

(n. 20 viipaletta)

Keittele viipaleita ainakin 15 min.

Kaada inkiväärivesi esim. siivilän läpi tai 

poista inkivääriviipaleet ennen kuin kaadat juoman

pulloihin.

Lisää juoman joukkoon yhden (n. 0,5 dl) sitruunan mehu.

Voit nauttia juoman lämpimänä tai kylmänä.

Voit käyttää valmiseen kupilliseen, pehmentämään 

inkiväärin kirpakkaa makua,

oman mielesi mukaisen määrän hunajaa. 

Itse laitan teelusikallisen verran.

Sain enoltani purkillisen raakahunajaa, jota käytin myös mausteeksi tähän juomaan. Raakahunaja on taas sitten täysin oma lukunsa. Täytyy myöntää, että se on herkullista. Herkullisempaa kuin tavallinen kaupasta ostettu. Ja se oli vielä lähituotantoa. Enoni sanoi, ettei hän tiedä minkä ruusun hunajaa se on, mutta ruusunmakuiselta se maistuu! :) Ja enoni on myös taas ihan oma lukunsa.. ;)

Olen tutkiskellut tietoja raakahunajasta ja ymmärtänyt, että sitä voi siis syödä suoraan. Normi hunajahan linkotaan, jotta saadaan kaikki kennojäämät pois tuotteesta, eikä se siten ole niin rakeista. Tässä raakahunajassa on vielä ne "rakeet" tallella. Maukasta!

Suosittelen rohkeasti kokeilemaan juomaa, raakahunajalla tai tavallisella hunajalla. Lämmittää sisäisesti. :)

Villasukat jalkaan, viltti ympärille ja kuppi kuumaa inkiväärijuomaa kätöseen!

Nauttikaa lämpimänä tai kylmänä!

Hyvää Pyhäinpäivää!

Ja Sinulle, joka et vietä Halloweenia, tahdon toivottaa,

Hyvää Kekrinaikaa ja Pyhäinpäivää! Nauttikaa olostanne ja rakastakaa lähimmäisiä!

Hyvää Viikonloppua ja alkavaa uutta kuuta, 

Marraskuuta kaikille!

: )

Happy Halloween ! !

Herkut on katettu!

Tervetuloa Noidat ja Kummitukset ! !

Karmaisevaa Halloweenia ! ! 

 HUhUU!!

Lokakuun loskaa

Ääh, lumet saavat kyytiä. Vettä sataa saavista kaatamalla, on kuin kevät liukkailla.

Ensin satoi reippaat 10cm lunta, ilmassa oli yhden vuorokauden ajan mukavaa talven tuntua. Siksi sanon mukavaa kun tämä liukkaus ja loska ei ole minun mieleen, ei sitten ollenkaan. Hiekotushommat ei oikein pelaa... Pihat ja maantiet ovat kaljamajäällä... Mielummin otan sen kunnon talven ja lumien kolaamisen pihalta. Aina se nämä liukkaat voittaa.

Hetken hento lumikerros peitti syyskoristuksia ulkona, huomenna mahtaa olla loputkin sulanneet pois.

Tänään kun oli harmaa vesisadepäivä oli hyvä hetki kylästellä ja leipoa dallaspullia. :)

Harmaata sadepäivää ja kellon siirtojen ansiosta aikaisempaa pimeän tuloa piristää vaikka kynttilöiden polttaminen ulkona ja sisällä, hyvä ohjelma, hyvä lehti, blogien lukeminen tai muuten vain rakkaiden kanssa oleskelu!

Mukavaa sunnuntai-illan jatkoa ja alkava uutta viikkoa kaikille!

Aamuaurinko

Kylläpä se vain tahtoo juurikin silloin olla jotain komeaa kuvattavaa kun jättää kameran kotiin. Palasin siis takaisin aamulenkiltä ja hain kameran, jotta sain kuvata nousevaa tai jo noussutta aurinkoa ja sen molemmin puolin kulkevaa, ilmeisesti, haloilmiötä.

Tämä ilmiö näkyi minulle saateenkaarena. Tähän kuvaan se tulee eräänlaisena valojuovana.. Ja näin se tosiaan molemmin puolin aurinkoa, mutta en saanut kuvattua kuin toisen, elikkä se vasemman puoleisen. Huomasin vasemmanpuoleisen vasta myöhemmin. Olisikohan kyseessä ollut jonkinlainen sivuaurinko? Auringosta oikealla ollut "halo" oli paljon pidempi ja voimakkaampikin, tosin sitä en saanut näkymään kuvissa, täytyi olla nopea etteivät ne heti häipyneet pilvien lomaan.. Ja kuvauspaikka oli haasteellinen. Täytyi nousta korkeammalle ja tiettyyn kohtaan, jotta sen näki, tosin haittana tiellä olivat silloin myös puusto. Ei ollut mahdollisuutta lähteä nyt kauemmaksi, hakemaan parempia kuvauspaikkoja.

Nyt on ollutkin upeita taivasnäytöksiä mm. revontulien muodossa. Repojen kuvia ei nyt tule vaan tämän olettamani haloilmiön kuvasin. Olettamani halo ei näy näissä kolmessa ensimmäisessä kuvassa, vaan niistä seuraavissa.

Otin pari kuvaa myös kameran auringonlasku asetuksella.

Bloggeri muuttaa hieman valotusta kirkkaamaksi ja

saa kuvan näyttämään sumuisen utuiselta, tässä seuraavassa kuvassa.

Kuvat olettamastani halosta, josta sain kuvan. 

Olettamani halo tai jonkinasteinen valoilmiö kuvissa auringosta vasemmalla.

Aivan kuvan vasemmassa reunassa. Jonkinverran voi erottua sateenkaaren eri värit.. kuten sen siis minä näin.

 Viime öiden aikaan on muodostunut pinnoille erilaisia kuurankukkia.. Niitäkin kuvailin. Tänä aamuna ne tuntui leijailevan myös ilmassa... kasvoilla tuntui hentoa kuurasadetta.

 Mukavia talvenodotuspäiviä!

: )