pelaguu.blogspot.com

tiistai 16. joulukuuta 2014

Juhlaillallisella..

Itsenäisyyspäivän aatoniltana pääsin käymään Sallan Poropuiston Tähtitaivaskodassa juhlaillallisella, tavallaan ne olivat samalla myös pikkujoulut. Illan edetessä kodassa alkoi olla varsin lämmin tunnelma. Perinteisen kodan muotoon rakennetussa kodassa keskellä on tulisija, mutta siellä on myös sähköt. Illan aikana laulettiin jouluisia lauluja ja nautittiin hyvästä ruoasta!



Illallinen oli katettu veneeseen,
seisovaksi pöydäksi!



Alkukeittona oli jokin juustokeitto.



Alkupaloilla jatkettiin..
Salaatteja taisi olla kolmea sorttia, lohta kahdessa muodossa..
Rieskaa ja ruisnapin päällä oli jokin kalaisia tzatzikin tyylinen juttu.


Lihaisampia alkupaloja. Ruisleipää, taisi olla Kursulaista.
Poron kieltä (suurinta herkkuani!!!! ;), lihapullia, poroa.. ja
poron savulihasalaattia..



Pääruoka; poronkäristys ja perunamuussi
Piiräänkö lisukkeen? Lisukkeena puolukkahillo, 
(joka ei ole suurinta herkkuani...)



Jälkiruoaksi nokipannukahvit tai minun
 tapauksessani teetä.. :) ja täytekakkua.


Valitettavasti pääsi jo unohtumaan osa noista ruokien nimistä, kun on jo pari viikkoa aikaa tapahtuneesta, eikä tullut laitettua ylös, pahoittelut tästä!

Itsenäisyyspäivän illallinen kotona koostui perinteisesti poronpaistista. Tälläkertaa lisukkeena oli lohkoperunat, karpalohyytelö, porkkanat, salaattia ja valkosipulikastiketta. Namskis, että olikin hyvä!



Jälkiruoaksi tein jo edellispäivänä jääkaappiin jähmettymään luumu-kanelikakun.





(Ps: täytyy vielä harjoitella tuota pimeässä kuvaamista... ;) (viimeiset kuvat otin hät'hätää, kun juuri saavuin sieltä myyjäisistä, niin ei enää siinä jaksanut paljoa tälläillä...)


Enää 8 yötä jouluun!!! 

Mukavaa viikkoa kaikille!


23 kommenttia:

  1. Vau, niin ihania ja tunnelmallisia kuvia. Varmasti oli tunnelma kohillaan, voi jo aistia kuvistakin. Mie niin tykkään tällaisesta tunnelmasta ja hyvästä ruuasta. Vissiin vanhemmuutaan haluaa tällaista ;) Mukavaa joulunaikaa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nii'n, pääsisipä joskus valmiiseen pöytään... Minä pääsin nyt peräti kahesti!!! :D Harvinaista herkkua. Kyllähän se oli juu, tunnelma kohillaan! Kiitti Kirsti!

      Poista
  2. Upea tunnelma!
    Ihanan persoonallinen kattaus :-)

    VastaaPoista
  3. Tunnelmallinen illallispaikka ja herkkuja näyttää olevan tarjolla.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kyllähän se varmaan sitäkin on. Kyllä sai herkutella ja nauttia hyvän ruoan ja seuran äärellä.

      Poista
  4. Todella tunnelma kuin satumaasaa ja herkkuja jos jonkin moisia.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos kruunuvuokko! Oli kyllä herkkuja ja tunnelmaa.

      Poista
  5. Varmasti ruokailu on ollut oikea elämys! Veneeseen katettu...wau!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No, ruoat ovat minulle lähes päivittäisiä. Ainoastaan poron kieltä saa ehkä kerran kaks vuodessa, mut poroa löytyy aina pakkasesta. Lohi eri muodoissaan - aina silloin tällöin. Ja tosiaankin kirjaan tuohon vielä että kyseessä seisova pöytä!!!! Emme syöneet veneen äärellä, vaan ihan pöydissä.

      Poista
    2. * korjaan kyseessä seisovapöytä

      Poista
  6. Vastaukset
    1. On hauska idea kyllä. Ei kuitenkaan ihan joka kotiin mahtus.... ;)

      Poista
  7. Tulipa nälkä näitä herkkuja katsellessa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo niin tuli mullaki kun kuvia uudestaan kaattelin. :)

      Poista
  8. Onpa herkullista ruokaa! Meille se poro on aika harvinaista, hirvestä teen kyllä ruokaa monta kertaa vuodessa. Mukavaa joulunalustunnelmaa sinne pohjoiseen,teillä on varmaan lunta ihan reilusti. Meilläkin sataa parhaillaan, olispa joulunakin!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos paljon eeviregina. Eipä sitä lunta nyt niin paljoa ole, vois olla enemmänkin, mutta aika sopivasti. Sateli se täälläki, mutta eipä tuo paljoa nakannu. Toivotaan että sielläkin olisi valkea joulu!

      Poista
  9. Uuh, mikä ruokavene! Vesi herahti kielelle.

    VastaaPoista

Kommenttisi on minulle tärkeä! Kiitän sydämestäni, että kommentoit! ♥ ♥ ♥